كيف ينمو الزعفران عالي الجودة؟
یزرع الزعفران عادة في المناخات المعتدلة. يجب على الأشخاص المسؤولين عن إنتاج وزراعة الزعفران توخي الحذر في اختيار الأرض. من أغسطس إلى أكتوبر ، يقوم مزارعو الزعفران بإعداد البصل وإعداد الأرض.
تعرف على الزعفران كيف ينمو الزعفران عالي الجودة؟
هو نوع من القزحية ، وهو نبات عشبي ذو ريش أبيض موجود على البراعم الظهرية والجانبية. متجذرة ، قصيرة وعادة ما تنبثق من قاعدة القرم على شكل دائرة. تحتوي الأزهار على ۶ بتلات و ۳ سيبالات و ۳ بتلات ، جميعها أحادية اللون وذات رائحة لطيفة ، كما تحتوي على ۳ أعلام صفراء أو أنثرات ، والأنثى بها كريمة بيضاء ، ووصمة ۳ متفرعة وحمراء.
أوراق نبات الزعفران طويلة وضيقة وعشب أخضر غامق بطول ۲۰ إلى ۵۰ سم وحجم ۱۱ إلى ۵ أوراق. تقع الأزهار والأوراق داخل غشاء أنبوب يسمى بقعة أو ملعقة ، وهي المسؤولة عن الحفاظ على الأوراق والزهور حتى تخرج من التربة. هذا النبات لا ينتج البذور وهو ثلاثي.
نشجعك على قراءة المقال وجهًا لوجه ⇐ قناع الزعفران
كيف نزرع الزعفران
- زرع الزعفران في نسخ وثقوب في هذه الطريقة ، يتم عمل حفرة بعمق ۲۰ إلى ۲۵ سم بواسطة مجرفة ، ثم يتم وضع ۳ إلى ۱۵ بصلة زعفران في كل حفرة وتمتلئ البصيلات بالتربة لتنعيم الأرض.المسافة بين الثقوب تتراوح بين ۱۵ و ۲۰٫ يبلغ طولها ۲۵ سم وتبعد عن الصف المجاور ۲۵ إلى ۳۰ سم.
- زراعة الشريط عادة ما تتم زراعة الشريط بطريقتين.زراعة الشريط بكثافة من ۳ إلى ۴ أطنان للهكتار في هذه الطريقة ، يتم حفر التربة على شكل أخدود بمجرفة أو جرار بعمق ۲۵ إلى ۳۰ سم ، ثم توضع البصل على مسافة من ۸ إلى ۱۰ سم ويتم حفر الصف التالي من التربة على البصل.المسافة بين الأخاديد والأخدود الجانبي هي ۳۰ إلى ۴۰ سم. في هذه الطريقة يكون متوسط المحصول المتحصل عليه في هذا النوع من الزراعة من السنة الثالثة هو معدل الحصاد من ۱۲ إلى ۱۵ كجم للهكتار الواحد.زراعة الشريط بكثافة من ۸ إلى ۱۰ أطنان للهكتار أو الطريقة المثالية التي تشبه الزراعة الشريطية بكثافة من ۳ إلى ۴ أطنان للهكتار ، والفرق الوحيد هو المسافة بين البصيلات والبصل المجاور ۴ إلى ۵ سم ۳۰ سم. في هذا النوع من الطريقة ، تتراوح كمية كثافة البصل لكل وحدة مساحة بين ۸ إلى ۱۰ أطنان لكل هكتار ومتوسط العائد الذي يتم الحصول عليه من السنة الثالثة فصاعدًا بين ۲۰ إلى ۲۵ كجم للهكتار الواحد.
- زراعة الكومةالمناخ المطلوب لزراعة الزعفران ينمو الزعفران جيدًا في المناطق المدارية وفي المناطق ذات المناخ المعتدل أو الصيف الحار والجاف مع فصول شتاء وخريف معتدلة نسبيًا. اليوم ، في المناطق الباردة مثل همدان ، شهدنا حصاد الزعفران ، والذي كان نتيجة لتكيف النبات مع البيئة. الزعفران خامد في الصيف ووقت استيقاظ النبات من نوفمبر إلى مايو. مع بداية الصيف تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ويجف النبات وينام البصل ، لذا فإن أفضل أرضية لزراعة الزعفران تكون في الأماكن الدافئة والجافة.
نشجعك على قراءة المقال وجهًا لوجه ⇐زعفران نقي
ارض مناسبة لزراعة الزعفران
لا يزرع الزعفران عادة في التربة المالحة أو الطينية أو الرملية ، وأفضل تربة لنمو النبات هي التربة الرملية الطينية مع بعض الأملاح الجيرية. يجب أن تكون حموضة التربة بين ۷ و ۸٫ تربة الحقل حلوة وخصبة وتنزع منها الحشائش. لذلك ، يجب أن تكون أرض الزعفران هي الأرض التي لم يزرع فيها الزعفران في السنوات الأخيرة. يجب عدم تعريض البصل الزعفران للهواء الطلق لأنه يتعرض للآفات والأمراض.
يؤدي وضع كتلة البصل في قسم واحد إلى ارتفاع درجة حرارة البصل مما يؤدي إلى زيادة أمراضه ، لذا يجب أن يكون وقت إخراج البصل من الأرض حتى غرسه قصيرًا جدًا.
الز
چگونه با استفاده از پارامترهای خشککردن زعفران کیفیت آن را بهبود بخشیم؟